אולר בעצם הוא סוג של סכין מתקפלת, ברוב המקרים עם להב אחד שאפשר לשאת בכיס.
אורך הלהב באולר נע בין 2 ס"מ ל 30 ס"מ, כשבאולר רגיל שתוכלו לקנות בחנות,
אורך הלהב הממוצע יהיה בין 5–15 ס"מ.
האולר הוא כלי שימושי עבור אנשי צבא ואזרחים כאחד.
זאת בשל יכולתו לשמש ככלי רב תכליתי להגנה אישית והישרדות.
אולרים הם משמשים למגוון פעולות רבות, למשל חיתוך מזון, חיתוך חבלים,
וגם להגנה עצמית.
רבים מהאולרים מאובזרים, בנוסף לסכין, גם בכלים אחרים כגון מספריים, פותחן בקבוקים ופחיות, חולץ פקקים, פצירה ועוד.
לעתים קרובות הם עשויים מחומרים קלים וחזקים המסייעים במניעת שבירה של הלהב ובמקביל מקלים על נשיאתו.
בצבא, הישרדותו של אדם תלויה ביכולתו לאלתר ולהסתגל למצבים משתנים.
כשחייל נמצא במצב קשה שבו סכין תועיל, אין לו זמן לעצור ולמצוא.
מתוך מחשבה על כך, צבא ארה"ב פיתח סוג מיוחד של סכין בשם MIL-T-BK1 העשויה מפלדה בעלת חוזק גבוה ומגיעה עם נדן שניתן לחבר לחגורה או לחגורה של מדי החייל.
ה-MIL-T-BK1 תוכנן במיוחד עבור חיילים קרביים שיש להם זמן מוגבל לחיפוש נשק כשהם נמצאים במצבים קשים.
שימו לב, בחוק הישראלי נשיאת אולר מותרת, אבל
אולר מוגדר כסכין מתקפלת שאורך להבה אינו עולה על עשרה סנטימטרים ושלא ניתן להפכה,
בעזרת קפיץ או באמצעי אחר, לסכין שלהבה קבוע.
למרות זאת, יש איסור לשאת אולר במקומות כגון מוסדות חינוך, בתי אוכל, מועדונים, אולמי משחקים,
מגרשי ספורט ומקומות בהם נערכים מופעים.
